Kadınlar için BİTKİLER ve FAYDALARI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Anason hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BİTKİLER ve FAYDALARI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
ANASON
Pimpinella anisum L. (Apiaceae)
Maydanozgiller ailesinden olan anason bitkisinin anavatanı Akdeniz havzasıdır. Anason tek yıllık, 60 cm'ye kadar boylanabilen otsu bir bitkidir. Gövdesi silindirik ve pürüzsüzdür. Yaprakları genellikle 3 parçalı ve derin lobludur ve maydanoz yaprağına benzer. Çiçekler uzun saplıdır ve şemsiye durumunda bulunur. Beyaz renkli çiçekleri çok küçüktür. Anason meyveleri küçük silindirik yapılıdır. Bir ucunda çıkıntı ve sap bulunur. Bu özelliği nedeniyle diğer maydanozgiller meyvelerinden kolayca ayırt edilebilir. Ayrıca anasonun kendine has özel bir kokusu vardır.
Adet düzenleyici ve süt arttırıcı
Tıbbi olarak anason bitkisinin kurutulmuş meyveleri ve su buharı distilasyonu ile elde edilen yağı kullanılır. Bu bitkinin içinde linalool, terpineol, anethol ve anisaldehit gibi bileşikler bulunur. Anason bitkisi özellikle sindirim sistemi rahatsızlıklarında, gaz söktürücü olarak bile anılır. Ayrıca anason, böcek öldürücü, adet düzenleyici, süt arttırıcı ve afrodizyak olarak da kullanılır. Anason tohumları infüzyon şeklinde, yağı ise haricen ya da buğu şeklinde kullanılır. Anason bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca hamile kadınların anason yağını kullanmaları sakıncalıdır.