APARATİFLER ve MEZELER

kategorisini incele

Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması

makaleye git

Biralı Brokoli ve karnabahar kızartması Biralı brokoli ve karnabahar kızartması için gerekli malzemeler 1 küçük karnabahar 1 küçük brokoli 2 yumurta 2 yemek kaşığı un Yarım su bardağı bira Kızartmak için 3-4 su bardağı çiçek yağı Tuz ve tercihe göre karabiber, kekik,pul biber Biralı karnabahar ve brokoli kızartmasının yapılışı - Karnabaharı ve brokoliyi parçalara ayırıp...

»» devamını oku »»

BÖREKLER

kategorisini incele

Kulübe Börek

makaleye git

Kulübe börek tarifi 2 kişilik Kulübe börek için gerekli malzemeler 250 gram hazır milföy hamuru= 5 parça  50 gram gravyer peyniri 1-2 sap maydanoz  1 adet yumurta  1 adet küçük havuç 1 adet küçük pancar Kulübe börek yapımı - Maydanozu yıkayıp kıyın. Gravyer peynirini irice rendeleyin, maydanoz ile karıştırın. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Beyazının bir kısmını...

»» devamını oku »»

ÇORBALAR

kategorisini incele

Dört Kişilik Mercimekli Darı Çorbası

makaleye git

Mercimekli darı çorbası Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi :     105 dakika 4 kişilik Mercimekli Darı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı darı Yarını su bardağı mercimek 4 adet orta boy domates 4 su bardağı tavuk suyu 150 gram tavuk göğsü eti 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim kızarmış ekmek...

»» devamını oku »»

DENİZ ÜRÜNLERİ

kategorisini incele

Fırında Sütlü Balık

makaleye git

Sütlü balık tarifi Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sütlü balık için gerekli malzemeler 600-700 gram beyaz etli bir balık (Orfoz, Levrek, Mezgit gibi) 250 gram mantar  2 adet küçük havuç  3 adet defne yaprağı 1 adet soğan  750 gram süt 45 gram un  50 gram margarin 50 gram kaşar peyniri  Tuz Karabiber Sütlü balık yapımı - Balığı fileto olarak ayıklatın. Mantarı ve havucu...

»» devamını oku »»

ET YEMEKLERİ

kategorisini incele

Kuzu Etli Patlıcan Söğürme

makaleye git

Kuzu etli patlıcan söğürme tarifi 4 kişilik Kuzu etli patlıcan söğürme için gerekli malzemeler 1 kg patlıcan 150 gr tereyağı 1 çorba kaşığı pul biber 1 soğan, 5 diş sarımsak 400 gr kuzu eti, 3 domates Ev usulü kuzu etli patlıcan söğürmenin yapılışı - Patlıcanları bütün olarak yağda veya ızgarada pişirin. Soğumadan kabuklarını soyun ve ince ince kıyın. Pul biber ilave edin. -...

»» devamını oku »»

KEK TARİFLERİ

kategorisini incele

Kakaolu Pankek Yapımı

makaleye git

Evde Kakaolu Pankek Yapımı Bana göre büyüklerden ziyade çocukların severek yiyebileceği "pankek", yapması kolay, hafif ve kahvaltı için oldukça uygun bir yiyecek. Lezzet olarak bakıldığında, hitap ettiği kesim, damak tadına göre değişiklik gösterebilir. Çocukların okula gitmeden önce besleyici bir şeyler yemesi için bal ve meyve ile sunumu çok cezbedici. Özellikle...

»» devamını oku »»

MAKARNA ve PİLAVLAR

kategorisini incele

Muslim Soslu Makaroni Kulesi

makaleye git

Makarna kulesi tarifi Hazır ama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 65 dakika 6 kişilik Makarna kulesi için gerekli malzemeler 1 paket kalın spagetti makarna 6 adet tavuk ciğeri 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı beyaz şarap 2 çorba kaşığı domates salçası 1 kase mantar Yarım çay kaşığı kekik 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 dal nane, tuz, biber Muslin sosu için gerekli...

»» devamını oku »»

REÇEL TARİFLERİ

kategorisini incele

Pratik Nar Şurubu Yapımı

makaleye git

Nar şurubu tarifi Nar şurubu için gerekli malzemeler 10 adet nar, 5-6 çorba kaşığı şeker Nar şurubu nasıl yapılmalı - Narları yıkayınız, enine ortadan kesip pres veya limonlukta sıkıp suyunu çıkarınız,  - Porselen bir kaba nar suyu koyup şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz, ağızlarını sıkıca kapatıp soğutun.

»» devamını oku »»

SALATALAR

kategorisini incele

Sarımsaklı Salata ve Kalorisi

makaleye git

Sarımsaklı salata tarifi Hazırlama süresi: 20 dakika 2 kişilik Sarımsaklı salata için gerekli malzemeler 2-3 adet salatalık  2 adet domates  2-3 tatlı kırmızı biber  4 yemek kaşığı sirke  2-3 diş sarımsak Tuz  Karabiber  1 tatlı kaşığı zeytin yağı  2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan  15 gram diyet margarin 15 gram kaşar rende  2 dilim kepekli tost ekmeği  2 adet yumurta...

»» devamını oku »»

SEBZE YEMEKLERİ

kategorisini incele

Sosisli Ispanak

makaleye git

Sosisli ıspanak tarifi Hazırlama süresi: 25 dakika 4 kişilik Sosisli ıspanak için gerekli malzemeler 1 adet büyük tatlı soğan  4 yemek kaşığı sıvı yağ  300 gram ıspanak, dondurulmuş 1 adet büyük domates  8 adet sosis  500 gram taze patates 30 gram margarin  3 yemek kaşığı galeta unu  1 tatlı kaşığı şeker  Tuz Sosisli ıspanak yapımı - Soğanı kıyın, yağda pembeleştirin....

»» devamını oku »»

SICAK-SOĞUK iÇECEKLER

kategorisini incele

Türk Kahvesinin Faydaları ve Zararları

makaleye git

Türk kahvesi günde ne kadar içilmeli ve vücuda etkileri Sohbetin bahanesi olan kahvenin mucizevi yararlarının yanı sıra zararları da vardır. Bu durumda, kahveyi tüketirken dikkatli olmak gerekir. Günde 3-4 fincan kahve içen kadınlarda kalp krizi riskinin %25 oranında azalma ihtimali bulunmaktadır. Bununla ilgili en somut örnek, İsviçre'de 10 yıl boyunca sürdürülen bir...

»» devamını oku »»

SOFRA DÜZENİ ve ADABI

kategorisini incele

Yemek Sofralarının Süslenmesi

makaleye git

Sofranın süslenmesinde nelere dikkat etmeli Masanın merkezine uzunluğuna doğru eşit aralıklarla sofrada çiçek konacak yerlerin, servis tabaklarının, yani oturan kimselerin hizasında konmasına dikkat etmelidir. Karanfil, krizantem veya lavanta filizlerine sarılmış güller, ya da etrafları yeşil yapraklarıyla çerçevelenmiş konca veya tomurcuk tarzı çiçekleri düzenli bir şekilde...

»» devamını oku »»

SOS TARİFLERİ

kategorisini incele

Beşamel Salça Sosu Tarifi

makaleye git

Beşamel salçası tarifi Beşamel salçası için gerekli malzemeler 100 gram un  1/2 litre süt Biraz tuz 100 gram tereyağı Beşamel salçası yapımı - Yağla unu bir tencereye koyup pembeleşmeden kavurunuz.  - 1/2 litre sütü azar azar ilave ederek bulamaç haline getiriniz.  - 1-2 taşım kaynatıp, tuz atıp ateşten alınız.  - Üzerinin kabuklanmaması için tereyağ ya da süt sürünüz.  -...

»» devamını oku »»

TATLILAR

kategorisini incele

Kahveli ve Krepli Turta

makaleye git

Kahveli ve krepli turta tarifi Hazırlama süresi: 40 dakika Pişirme süresi: 40 dakika 8 kişilik Kahveli ve krepli turta için gerekli malzemeler Krep için gerekli malzemeler 1 su bardağı un 4 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1 çimdik tuz 1 çay kaşığı brandy Kızartma yağı Kahveli krema için gerekli malzemeler 2 fincan hazır neskafe Yarım su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı taze...

»» devamını oku »»

TAVUK YEMEKLERİ

kategorisini incele

Kestane Püreli ve Dana Etli Hindi Dolma

makaleye git

Kestane püreli hindi dolması tarifi Hazırlama süresi: 90 dakika Pişirme süresi: 140 dakika 4-6 kişilik Kestane püreli hindi dolması için gerekli malzemeler Yaklaşık 2,5 kilo gramlık hindi 2 kahve fincanı tereyağı 1 çorba kaşığı kırmızı üzüm sirkesi 2 çorba kaşığı rom Tuz, karabilir Kestane püreli hindi dolmasının iç malzemeleri 250 gram dana eti 15 dilim dana jambon,...

»» devamını oku »»

TURŞULAR

kategorisini incele

Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır

makaleye git

Ev yapımı elma sirkesi tarifi Ev yapımı elma sirkesi için gerekli malzemeler 5-6 adet elma 3 litre su 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı bal veya şeker 5 adet nohut 1 çay kaşığı sirke, hangisi olduğu fark etmez Evde elma sirkesinin yapılışı 1- Elmaların kabuklarını soyup, büyük parçalar halinde doğruyoruz. 2- Sonrasında, elmaların kabukları da dahil olarak, bütün malzemeleri 5...

»» devamını oku »»

YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER

kategorisini incele

Mutfakta Pratik Ölçü Brimleri

makaleye git

Mutfakta pratik çözümler -  İyi yemek pişirmenin sırlarından biri de doğru malzemeyi doğru miktarda kullanmaktır. Siz de doğru ölçüm yapmak için, piyasada satılan hazır ölçü kaplarından alabilir ya da evinizdeki kaplardan sürekli kullanacağınız bir ölçü seti oluşturabilirsiniz. - Ölçüm tablosunda tüm su bardağı ve kaşık ölçüleri silme olarak verilmiştir. Silme, bardağı ve...

»» devamını oku »»

Sitemizde konu ile ilgili bulunan makaleler

Kayıtlı makale yoktur