Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sofrada Nasıl Yemek Yemeliyiz hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sofrada yemek yerken dikkat edilmesi gerekenler
Sofrada yemeğin ne çok çabuk, ne de çok yavaş yenilmemesi gerektiği kuralı dikkate alarak misafirler yemek yemeğe gayret etmelidir. Çünkü çabuk yememiz ile, bizi bekletmemek için diğerlerinin de acele etmelerine, yavaş yememiz ile ise etraftakilerin bizi beklemelerine neden oluruz.
Aynı zamanda yemeği çene ve dişlerimizi şakırdatmadan, ağzımızı şapırdatmadan ve ikide bir önümüzdeki peçete ile dudak ve bıyıklarımızı silmeden ve dudaklarımızı ağzımızın içini göstermeyecek şekilde kapayarak yemek yememiz gerekir. Ağzımızda yemek varken konuşmak ve özellikle kahkaha ile gülmek de kesinlikle doğru değildir. Aksi halde dişlerimizin arasındaki yemek kırıntılarının çevremize saçılmasına neden oluruz.
Gene yemek yerken, çiğnemeden oluşan kuvvet harcamamızı gösterir baş sallamaları, fazla lokma almaktan dolayı avurt şişirmeleri, dilimizle dişleri temizleme, esneme, geğirme gibi davranışlardan çekinilmesi gerektiği gibi, özellikle yemek yedikten sonra da dudaklarımızı yalamak gibi gülünç bir durum yaratmamaya önemle dikkat etmelidir. Çünkü bu davranışımızla karşımızdakilere, kedi ve köpeklerin yalamasını hatırlatmış olma olasılığı vardır.
Bundan başka yine sofrada, yemek yerken, çatal, kaşık, bardak ve benzerleri şuraya buraya dokundurmak, çarpmak ya da hızlıca tabağa bırakarak gürültü çıkarmamaya ve olağanca sessiz bir şekilde yemek yemeğe dikkat etmemiz gerekir. Fransız yemek sevenlerden birinin:
- Yediğimiz yemeğin lezzet ve nefisliğini anlayabilmek için sofrada hiç gürültü olmaması gerekir. Hatta müziğin bile yemeğin lezzeti üzerinde aksi bir etki yaptığı kanısındayım. Çünkü dikkatimizi müziğe vermekle, yediğimiz yemeğin lezzetini gereğince anlayamayız. Bundan ötürü dünyanın en imrenilecek sofrası en sessiz olanıdır. Demesi de sofrada hiç gürültü olmaması gerektiğinin en büyük örneğidir.