Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Pizza hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Pizza tarifi
10 kişilik
Pizza için gerekli malzeme
9 su bardağı un
50 gr maya
2 kahve fincanı tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım kahve fincanı tuz
3 yumurta
3 çay bardağı ılık süt
3 çay bardağı su
Pizzanın üzeri için
Peynir, sosis, zeytin ezmesi veya yeşil zeytin
Domates, biber, maydanoz (süslemek için)
1 yumurta sarısı
Ev usulü pizza yapılışı
- Geniş bir kapta unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı ılık suda ezip hafif un yedirerek diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru iyice yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamuru iki fındık büyüklüğünde parçalar halinde kesip eliniz ile yuvarladıktan sonra tepsiye dizin. Tepsiye küçük parçalar halinde dizdiğiniz hamurların ortasını çukurlaştırın ve üzerine 1 yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz çeşit pizzayı yapmak için sosis, peynir, zeytin ilave ederek ortasını doldurun. Domates, biber, maydanoz ile süsleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200-220 derecede pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine sıvı yağ
sürün ve sıcak servis yapın.