Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Doğu-Batı Sentezi Salata hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 45 dakika
4 kişilik
Doğu batı sentezi salatası için gerekli malzemeler
100 gr brokoli
2 salçalık kırmızıbiber
3-4 taze soğan
100 gr mantar
8 konserve küçük mısır koçanı
450 gr dondurulmuş karides
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Doğu batı sentezi salatası sosu için gerekli malzemeler
5 çorba kaşığı elma suyu
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı mısır unu
Doğu batı sentezi salatası yapılışı
- Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayın ve süzün. Taze soğan ve kırmızıbiberleri temizleyip ince doğrayın. Mantarları nemli bezle silip küçük küçük doğrayın. Konserve mısırları 3 eşit parçaya kesin.
- Sıvı yağı tavada kızdırın. Sebzeleri ekleyip soteleyin. Karidesler ve tuzu ilave edip 3 dakika pişirin.
- Sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırıp tavaya ekleyin. Sebzeleri ve karidesleri 7-8 dakika daha pişirin. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın.