Beşamel Salça Sosu Tarifi

Ev yapımı nar ekşisi tarifi Ekşiyi sevmeyen yoktur sanırım. Doğrudan tüketimi biraz yüz buruşturucu olsa da salataların içerisinde vazgeçilmez bir lezzettir. Limonun tadı ve aroması yanında nar ekşisinin de sos kıvamındaki yoğunluğu ve bunun lezzetine yansıttığı aromatik tat, onu salataların vazgeçilmezi haline getirmiştir. Sadece salatalarda değil farklı "lezzet...

Yeşil sos tarifi Yeşil sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 2 sap tere 2 yaprak ıspanak 1 sap maydanoz 1 sap dereotu Yeşil sos nasıl yapılır? - Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkarın. - Suyunu süzün, ezerek püre haline getirin. - Sebze püresini mayoneze ilave edip karıştırın. - Yeşil sosu, haşlanmış et ve balık yemeklerinde...

Kırmızı et terbiyesi için gerekli malzemeler 500 gr kırmızı et için gerekli olan malzeme 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 orta boy kuru soğan Kırmızı et terbiyesinin hazırlanışı - Kuru soğanı soyup, rendeliyoruz. Sonrasında derin bir kabın içerisine bütün malzemeleri...

Kremalı sos tarifi Kremalı sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 çay bardağı krema Kremalı sos nasıl yapılır? - Kremayı çırpıp sertleştirin. Mayoneze ilave edip karıştırın. - Kremalı sosu, sandviç ve kanepelerde kullanabilirsiniz. Soslar yapmış olduğumuz yemek, çorba ve salatalara ayrı bir lezzet katar. Yapması bazen zahmetli bazen kolay olan bu soslar...

İspanyol sos tarifi İspanyol sos için gerekli malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 2 adet domates 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak 1 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet közlenmiş yeşil biber Tuz, karabiber İspanyol sos nasıl yapılır? - Domatesleri soyup, çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın. - Domates ve ezilmiş sarımsağı sıvı yağda suyunu çekinceye kadar...

Beşamel salçası tarifi Beşamel salçası için gerekli malzemeler 100 gram un  1/2 litre süt Biraz tuz 100 gram tereyağı Beşamel salçası yapımı - Yağla unu bir tencereye koyup pembeleşmeden kavurunuz.  - 1/2 litre sütü azar azar ilave ederek bulamaç haline getiriniz.  - 1-2 taşım kaynatıp, tuz atıp ateşten alınız.  - Üzerinin kabuklanmaması için tereyağ ya da süt sürünüz.  -...