Beşamel Soslu Ispanak

Yumurtalı-peynirli domates dolması tarifi Yumurtalı-peynirli domates dolması için gerekli malzemeler 5 büyük domates 5 yumurta 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir rendesi Tuz, karabiber Maydanoz Yumurtalı-peynirli domates dolmasının yapımı - Domatesleri üstten kapak gibi bir parça kesip içlerini delmeden kaşıkla biraz oyunuz.  - Yumurtaları bir kaseye kırıp, tuzu,...

Fasulye güveci için gerekli malzemeler 500 gr. dondurulmuş fasulye 600 gr. dana eti 3 dondurulmuş domates dondurulmuş biber 2 patates 1 havuç 2 soğan 1 bağ sarımsak 2 çorba k. tereyağı Zeytinyağı Tuz, karabiber, su Fasulye güveci yapımı - Güveç kabını ocakta ısıtıyoruz. Biraz zeytinyağı döküp kuşbaşı eti koyuyoruz ve kavuruyoruz.  - Soğanları iri doğruyoruz, sarımsaklarla...

Yumurtalı sosis tarifi Yumurtalı sosis için gerekli malzemeler 250 gram salça, 5 adat yumurta, 1 kaşık yağ, 1-2 adet yeşil biber, 1 kaşık domates salçası. Yumurtalı sosis yapımı - Sosisleri yıkayıp kibrit çöpü kalınlığında dairelere doğrayın.  - Yağı tavaya koyunuz. Sosisleri ve doğranmış biberi koyup orta hararetli ateşe koyunuz.  - Salçayı sulandırıp sosislere ilave...

Yumurtalı patlıcan tarifi Yumurtalı patlıcan için gerekli malzemeler 5 yumurta 4-5 kemer patlıcan 2-3 sivri ya da dolmalık biber 1 adet soğan 2 kaşık yağ 2 domates Tuz, karabiber Yumurtalı patlıcan yapımı - Patlıcanları kabuğu ile fırında, elektrikli ızgarada ya da fırının üzerindeki mavi alevde ya da kömür ateşinde bir iki yerinden bıçak ucuyla delinmiş olarak kabukları...

Enginarlı patates tava için gerekli malzemeler 1 kg patates 8 adet küçük boy taze enginar 3 çorba kaşığı limon suyu 3 diş sarımsak 3 adet soğan 1 demet roka 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı 3 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Enginarlı patates tava yapımı - Patatesleri tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.  - Kabuklarını soyup, ılınınca buzdolabına...

Ev yapımı kuru fasulye tarifi Kuru fasulye yemeğini sevmeyeniniz yoktur sanırım. Sıcak sıcak dumanı tüten, üzerinde acı pul biberli, yanında kırılmış kuru soğan ve pilav ile herkesin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Oldukça eski bir tarihi olan kuru fasulye, yöreden yöreye farklılıklar gösterir. Her yörenin nerede ise kendine has kuru fasulyesi olduğu gibi, bu...