Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Peçete Katlama Şekilleri ve Kullanımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Masa da peçete kullanımı ve katlama şekilleri
Peçetelerin de, sofra örtüleriyle her vakit aynı renkte, aynı şekilde ve aynı desende olmaları bir koşuldur. Örneğin, motifli, ajurlu, dantelli veya damalı olmaları gerekir. Çay sofralarında kullanılacak peçeteler 18 santimetre, günlük sofradakiler 20-22, büyük ziyafetlerde kullanılanlar 27 santimetre boyutunda olması gereklidir.
Not: Mevsimlere, menülere, saatlere ve özel zevklere göre masa düzeni değişiktir.
Peçetelerin katlama şekilleri
Peçete kullanılması orta çağda doğmuştur. O zamanlar sol kol veya omuz üzerine konurdu ve her serviste değiştirilirdi. Sonraları boyuna bağlanmaya başlandı. XIX. yüzyıla kadar bu şekil devam etti. Şimdiki peçetelerin boyutu daha küçüktür. 50 X 50 cm. veya 60 X 60 cm. Masa örtüsüne asorti, veya eğer masa örtüsü dantel ise düz beyaz renkte olur. XIX. yüzyılda peçete katlama şekilleri çok değişiktir. Kardinal şapkası biçimi, yelpaze şekli, orkide şekli, Norte Dame şekli, v.b. Şimdi böyle fantaziler kalkmıştır. Basit katlama şekilleri kullanılmaktadır. Ekmek, peçetenin içine konulabilir. Fakat bazı dalgın misafirler peçeteyi açarken ekmeği düşürebilirler. Ekmek, ekmek sepeti, ya da peçetenin üstüne konulmalıdır.
Peçetenin kenar işlemesini belli edecek biçimde katlama sekli
- Akordeon şeklinde 3'e katlayınız.
- Gene akordeon şeklinde diğer tarafa katlayınız.
- Böylece 4 tarafta da aynı kenar işlemesi belli olacaktır.
Peçetede bir sayı veya bir harfi belli edecek biçimde nasıl katlanır
- Peçeteyi 3' e katlayınız, ortasını tırnakla işaretleyiniz.
- Sonra akordeon şeklinde her iki ucunu katlayınız.
- Peçeteyi ters çeviriniz.
Peçete yelpaze şeklinde nasıl katlanır
- Peçeteyi 3' e katlayınız. Ortasını tırnakla işaretleyiniz. Bir kenarını akordeon şeklinde katlayınız.
- Akordeon şeklini sol elinizle tutup enine doğru katlayınız. Katlar, dışa doğru gelecek şekilde peçeteyi çeviriniz ve bükünüz.
- Böylece yelpaze şekli meydana gelir.
Peçete baklava şeklinde nasıl katlanır
- Peçeteyi 3' e katlayınız. Ortasını tırnakla işaretleyiniz. Sonra her iki bandı size doğru getirip ütüyle işaretleyiniz.
- Birinci noktaya doğru tekrar katlayınız. Böylece baklavanın 2 nci kenarını elde edeceksiniz.
- Dörtgen kısmı sağınıza doğru katlayınız.
- Peçeteyi çeviriniz. İstediğiniz biçimi elde edeceksiniz.