Kadınlar için BESLENME bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Vitaminler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BESLENME kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Alınması gereken vitaminler nelerdir?
Sinir ve sindirim sisteminin normal çalışmasını ve vücudun daha dirençli olmasını sağlarlar. Enerji ve kalori sağlamazlar. Her vitaminin değişik görevleri vardır. Her gün belirli miktarlarda alınması gerekir.
Her yaş grubunun alması gereken vitaminler şunlardır:
A vitamini: Gözlerin iyi görmesini sağlar ve solunum sisteminde üst dokuları korur. Kaynakları ise karaciğer, yumurta, havuç, kayısı, tereyağ, ıspanak, yeşil biberdir.
C vitamini: Damarların kuvvetliliği, enfeksiyon ve soğuk algınlığına karşı koruma, diş etlerinin sağlıklı kalması ve demirin vücutta daha elverişli kullanılmasını sağlar. Kaynakları çilek, portakal, limon, karnıbahar, brokoli, domates, yeşil biberdir. Büyüme, gelişme ve hamilelik döneminde özellikle alınması gereken bir vitamindir.
D vitamini: Kalsiyumun sindirilmesi, tüm kemik ve dişler için gereklidir. Osteoporoz döneminde ve çocuklarda raşitizmin önlenmesinde kalsiyum ile beraber çalışır. Kaynağı sardalya, somon, karides, yumurta sarısı ve güneş ışınlarıdır.
E vitamini: Anemiyi ve erken yaşlanmayı önler. Kansere karşı koruyucu özellik taşır. Yağda eriyen bir vitamin olduğu için aşırı dozda alınmaması önerilmektedir. Kaynağı genel olarak bitkisel yağlar ve özellikle ayçiçek yağıdır.
B6 vitamini: Sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Eksikliğinde depresyon görülür. Anemiyi önlemede etkilidir. Besinlerin vücutta kullanılabilir
hale dönüştürür. Kaynakları muz, avokado, köfte, tavuk, balık, patates, ıspanak, bezelye, ceviz ve pekmezdir.
B12 vitamini: Ciğer, kırmızı et, ton balığı, yoğurt, süt, yumurta gibi besinlerde bulunur.