Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yeşil Mercimek Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler
10 bardak et suyu
1/2 su bardağı mercimek
2 soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 ölçü unlu yumurtalı limonlu terbiye
1 yumurta
Un
Yeşil mercimek çorbası tarifi
- Mercimekleri akşamdan suda ıslatın. Ertesi gün tekrar suda haşlayıp, süzün.
- Yağla, soğanı ince doğrayıp kavurun. Mercimekleri, et suyunu kavrulmuş soğanla ateşe koyup, 10 dakika kaynatın.
- Terbiyesini ilave edin. Unlu yumurta garnitürü hazırlayın, yağıyla çorbanın yüzüne dökün.
Afiyet olsun...