Kadınlar için SALATALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Taze Börülce Salatası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SALATALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
4 kişilik
Taze börülce salatası için gerekli malzemeler
200 gr taze börülce
1 demet dere otu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı limon sirkesi
Yarım limonun suyu
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sızma zeytin yağı
Tuz
Taze börülce salatası yapılışı
- Börülceleri yıkayın kılçıklarını ayıklayıp ortadan ikiye kesin. Tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Börülceleri soğuk sudan geçirin ve süzgece alıp suyunu süzün.
- Sarımsağı soyup tuzla iyice ezin. Limon sirkesi, limon suyu ve sızma zeytin yağını sarımsağın üzerine ilave edip karıştırın.
- Dereotu ve maydanozu temizleyip kıyın. Börülceleri servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu ve maydanozları serpiştirin, limon sirkeli ve zeytinyağlı sosu üzerine gezdirip servis yapın.