Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Brokoli Timbales hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Brokoli timbales için gerekli malzemeler
1 büyük kase brokoli çiçeği (300-400 gr kadar)
1 yumurta
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber
Brokoli timbales yapımı
- Brokolileri güzelce yıkadıktan sonra yumuşacık olana kadar haşlayın.
- Yumurtaları süt, tuz ve karabiberi ekleyerek çırpın.
- Süzüp ılıttığınız brokoliyi blenderdan geçirin ya da çatalla ezin.
- Püre haline getirdiğiniz brokoliyi yumurtalı karışıma ekleyip çırpın.
- Isıya dayanıklı küçük fırın kaplarını yağlayın. Diplerine yağlı kağıt kesip koyun.
- Karışımı kaplara paylaştırın. Bir fırın tepsisinin içine kapların yarısını geçmeyecek kadar su koyun ve kapları tepsinin içine dizin.
- 190 derecede kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.