Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Gül Böreği Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Gül böreği tarifi
Gül böreği için gerekli malzemeler
1 kilo gram yufka
2 yumurta
1/2 kilo gram yoğurt
1 büyük paket margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ
200 gram beyaz peynir
Maydanoz
Gül böreğinin yapılışı
- Yoğurdu bir kaba koyup iyice eziniz. İçine iki yumurta, erimiş margarini koyup hepsini karıştırınız.
- Yufkayı masaya yayınız üzerine hazırlanan bu harçtan bir-iki kaşık koyup yayınız.
- Yufkayı dörde kesiniz. Dörtte bir yufkanın geniş kısmına peynirli iç koyup yanları içi kapatmadan büzerek gül şekli veriniz.
- Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız gülleri tepsiye sıkışık olarak koyunuz.
- Kalan harcı üzerilerine döküp, çörek otu, susam serpip orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişirip sıcak servis yapınız.