Kadınlar için BİTKİLER ve FAYDALARI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çemen hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BİTKİLER ve FAYDALARI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
ÇEMEN
Trigonella foenum-graecum L. (Leguminosae)
Baklagiller ailesinden olan çemen anavatanı Akdeniz olan, tek yıllık otsu bir bitkidir. Birçok ülkede tarımı yapılan çemen hem baharat olarak hem de tıbbi bitki olarak kullanılır. Tüylü bir bitki olan çemenin boyu 60 cm civarındadır.Yaprakları genellikle 3 parçalıdır. Çiçekleri beyazımsı-sarımsı renkli ve küçüktür. 12-15 mm boyunda olan çiçekler sürgün uçlarında bulunur. Çemen meyveleri küçük bir fasulye şeklinde olup boyu 2-3 cm arasındadır. Bu meyvelerin içinde kahve renkli, yaklaşık 5 mm boyunda 2-3 mm genişliğinde köşeli-üçgenimsi tohumlar bulunur.
Çemen kollesterolü düzenler, bronşitle mücadele eder
Tıbbi olarak çemen bitkisinin kurutulmuş tohumları kullanılır. kendine has bir kokusu olan çemen müsilaj bakımından çok zengindir. Bunun dışında içinde az miktarda temel yağ, saponinler, alkoloidler ve "Trigonellin" adı verilen bileşikler bulunur. Klinik olarak yapılan çalışmalarda çemenin yüksek kolestrol ve yüksek şekerin düzenlenmesinde etkili olduğu görülmüştür. Bunun dışında çemen kuvvetli bir mikro öldürücüdür. Çemen bitkisi, karın ve kalınbağırsak ağrıları, bronşit, egzema, gut, ateş, öksürük ve karaciğer hastalıklarında kullanılır. Çemen bitkisinin kurutulmuş tohumları öğütülerek kullanıldığı gibi, sıvı ekstresi ve tentürü de kullanılmaktadır. Bazı kişilerde çemen çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Hamilelikte kullanılması sakıncalıdır.