Kadınlar için SOFRA DÜZENİ ve ADABI bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Sofranın Işıklandırılması ve Sofra Düzeni hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SOFRA DÜZENİ ve ADABI kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yemek sofraları nasıl ışıklandırılmalı
Geç vakitlerde verilecek çay ve özellikle aksam yemeklerinde, masayı abajursuz, çeşitli şekillerdeki şamdanlara oturtulmuş, çeşitli renklerdeki ince ve yüksek mumlarla ışıklandırmak, sofraya hoş bir görünüm verdikten başka, tatlı bir ahenk yaratmış olur. Bu mumların üstlerine küçük bir ampul oturtulabilir. Yalnız bu mumların içinde sofrayı en ahenkli bir şekilde süsleyenleri, kremsi fildişi ve altın sarısı renkte olanlarıdır. Bununla beraber takım ve örtülerin renklerine söre kırmızı ve yeşili de unutmamak gerekir.
Sofraların yemek ve davetler için düzenlenmesi
Sofraları, temel olarak çay, meze, iftar ve yemek olmak üzere dört ayrı bölüme ayırarak düzenlemek gerekir. Kokteyller için kullanılmakta olan camlı, ayakları küçük tekerlekli taburemsi masaları; kokteyl gezici masası veya arabası şeklinde sayılmakta olduğundan, sofra bölümüne alınmamaktadır. Küçük çay masalarının üslerindeki örtünün üzerine bir naylon yayılarak, misafirlere ikram edilmekte olan limonata ve şurup masalarının da sofra olarak sayılamayacakları doğaldır.