Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kestaneli Un Kurabiyesi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kestaneli un kurabiyesi nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
6 kişilik
Kestaneli un kurabiyesinin malzemeleri
200 gr kestane
2 çay bardağı pudra şekeri
5 kahve fincanı un
2 yumurta akı
1 kahve fincanı eritilmiş margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı süt
Yarım çorba kaşığı kakao
100 gr sütsüz çikolata
1 çorba kaşığı kuru üzüm
1 tutam tuz
Kestaneli un kurabiyesinin yapılışı
- Kestanelerin üzerini çizip haşlayın. Süzüp kabuklarını soyun. 2 çorba kaşığı pudra şekeri ilave edip blenderle ezerek püre haline getirin. Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Kestane püresine çikolata, kakao ve kuru üzümü ekleyip iyice karıştırın.
- Un, margarin, 2 yumurta akı, kabartma tozu, bir tutam tuz ve sütü çukur bir kaba alıp yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
- Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile açın. Çay bardağının ağzı ile keserek yuvarlak hamurlar hazırlayın. Her birinin ortasına kestaneli karışımdan yerleştirip İkiye katlayın, önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve soğuduktan sonra servis yapın.