Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çikolata Soslu Mini Kekler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Çikolata soslu mini kekler nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
8 kişilik
Çikolata soslu mini kekler için gerekli malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gr beyaz çikolata
100 gr sütsüz çikolata
Çikolata soslu mini keklerin yapımı
- Pudra şekeri ve yumurtaları çukur bir kaba alıp mikserle kabarıncaya kadar çırpın. Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru elde edinceye kadar karıştırın.
- Kare şeklinde büyük bir kek kalıbını yağlayıp un serpin. Hazırladığınız hamuru kalıba ince bir kat halinde dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin
- Kek soğuyunca 2 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda küçük küçük dilimleyin. Dilimleri bir ızgaranın üzerine dizin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip keklerin üzerine dökerek kaplayın ve donuncaya kadar bekletin. Sütsüz çikolatayı da benmari usulü eritin, keklerin üzerine ip gibi akıtarak çizgiler yapın. Buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Servis yapın.