Çorum Baklavası

Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çorum Baklavası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 30 dakika 
Pişirme süresi: 30 dakika
8 kişilik

Çorum baklavasının hamuru için gerekli malzemeler
4 su bardağı un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
Bİr tutam tuz

Çorum baklavasının iç malzemeleri
2 su bardağı
ince çekilmiş ceviz içi
250 gr margarin

Çorum baklavasının şurubu için gerekli malzemeler
7 su bardağı toz şeker
8 su bardağı su

Çorum baklavasının yapılışı
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve bir tutam tuz ekleyip yoğurun. Hamuru eşit büyüklükte 20 parçaya ayırıp yuvarlayarak 20 beze yapın. Bezeleri hafif un serperek ince yufkalar halinde açın.

- Margarini eritip 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalan margarini yufkaların üzerine sürüp ceviz içini serpiştirin. Her bir yufkayı oklavaya sarıp iki ucundan ortaya doğru toplayarak büzün ve oklavadan çıkarın. 3-4 cm'lik parçalar halinde kesip yağlanmış tepsiye aralıksız olarak dizin. Ayırdığınız margarini kızdırıp sıcak olarak yufkaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

- Su ve şekeri tencerede hafifçe koyulaşana kadar kaynatın. Ocaktan alıp soğutun. Tepsiyi fırından alıp üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün. Şurubu çektikten sonra servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.12.2014 09:46:49
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Muzlu ve Kakaolu Puding
Muzlu ve Kakaolu Puding
Hazırlama süresi: 25 dakika  Pişirme süresi: 20 dakika 4-6 kişilik Muzlu ve kakaolu puding için gerekli malzemeler 2.5 su bardağı süt 4 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 5 çorba kaşığı kakao Yarım su bardağı toz şeker Muzlu ve kakaolu pudingin üzeri için gerekli malzemeler 4 muz 2 portakalın kabuğu 50 gr margarin 1.5 çay bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı taze...
»» devamını oku »»
Tiramisu
Tiramisu
Tiramisu için gerekli malzemeler 1 hazır (iki katlı) kakaolu kek Yarım litre süt (2.5 su bardağı dolusu) 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 kutu labne peyniri (veya aynı miktarda süzme yoğurt) 3 yemek kaşığı toz şeker (Eğer süzme yoğurt kullanılacaksa 4 kaşık daha iyi oluyor.) Kakao Tiramisu kekini ıslatmak için: 3/4 su bardağı sıcak suya karıştırılmış 2 tatlı kaşığı granül kahve...
»» devamını oku »»
Hindistan Cevizli Muhallebi
Hindistan Cevizli Muhallebi
Hindistan cevizli muhallebi tarifi Hindistan cevizli muhallebi için gerekli malzemeler 1 lt süt 3 yemek kaşığı pirinç unu Vanilya Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı margarin 1 bardak şeker Hindistan cevizli muhallebinin yapılışı - 1 litre süt ve 3 yemek kaşığı pirinç ununu karıştırarak pişirin.  - Ocaktan indirmeden 5 dakika önce vanilya, 1 yemek kaşığı margarin, 1 bardak şeker...
»» devamını oku »»
Vişneli Bisküvi Pastası
Vişneli Bisküvi Pastası
Hazırlama süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 20-25 dakika 6 kişilik Vişneli bisküvi pastası için gerekli malzemeler 500 gr vişne 6 çorba kaşığı vişne reçeli 2-3 paket kakaolu bisküvi 1 çay bardağı kakao 6-7 yumurta akı 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi Vişneli bisküvi pastası - Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bisküvileri robotta...
»» devamını oku »»
Kivili Pasta
Kivili Pasta
Hazırlama süresi: 30 dakika  Pişirme süresi: 40 dakika 12 kişilik Kivili pasta için gerekli malzemeler 1 su bardağı eritilmiş margarin 2 su bardağı pudra şekeri 4 yumurta 1.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı krema Kivili pastanın üzeri için gerekli malzemeler 4 kivi 1 çorba kaşığı jöle 1 su bardağı ince çekilmiş fındık...
»» devamını oku »»
Pekmez Tatlısı
Pekmez Tatlısı
Pekmez tatlısı için gerekli malzemeler 1 ölçü pekmez 1 ölçü buğday nişastası 5 ölçü su Bol ceviz Pekmez tatlısının yapımı İstediğiniz bir bardağı ölçü olarak kullanabilirsiniz. Pekmez, su ve buğday nişastasını tencereye koyun, iyice fokurdayana kadar pişirin.  İçinde ceviz olmazsa, yavan olur. O yüzden bolca cevizi, ağza gelecek şekilde doğrayıp, tatlının içine ilave edin....
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder