Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Maş Piyazı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Maş Piyazı Tarifi
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika
4-6 kişilik
Maş piyazı için gerekli malzeme
1 su bardağı maş
1 demet maydanoz
3 dal taze soğan
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz içi
Tuz, kırmızı pul biber
Maş piyazının yapılışı
- Maşı yıkayıp süzün. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kabukları patlamayacak kadar haşlayın. Süzgece alıp suyunu süzün.
- Taze soğan ve maydanozu temizleyip yıkayın. İnce ince doğrayıp bir kaba alın. Ceviz içi, süzülmüş maş, tuz ve pul biber ekleyip karıştırın. Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.