Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Portakallı Tart hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Portakallı tart tarifi
Portakalı tart için gerekli malzemeler
250 gram un, 2,5 su bardağı
125 gram margarin
1 yumurta
50 gram kavrulmuş çekilmiş fındık
100 gram pudra şekeri, 2,5 kahve fincanı
Bir çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Bir çay kaşığı dolusu kabarma tozu
Portakallı tart yapımı
Portakallı tart hamurunun yapımı
- Un, kabartma tozuyla beraber çalışılacak yere elenir, ortası havuz gibi açılır.
- Ortasında yağ, şeker elle krem haline getirilir.
- Yumurta, portakal kabuğu, fındık ilave edilir.
- Hepsi unla beraber karıştırılarak hamur haline getirilir.
- Hamur yağlanmış tart kalıbına yarım santim kalınlığında yerleştirilir.
- Orta hararette ki fırında pişirilir.
- Kalıptan ılık iken çıkartılır, soğutulur.
- Üzeri krema ve portakal ile süslenir.
Portakallı tartın krema malzemeleri
125 gram sana
150 gram pudra şekeri, 1 su bardağı
2 çorba kaşığı süt veya su biraz vanilya.
Portakallı tart kremasının yapımı
- Bir kap içinde elle sana yağı yumuşatılır.
- Pudra şekeri ilave edilir.
- Krem haline gelinceye kadar karıştırılır.
- Süt ilave edilir ve vanilya konur.